油菜花黄

油菜花黄是农业文明大规模种植造就的景观色。油菜作为油料作物在中国种植已有两千年历史，每年三月长江流域数千万亩油菜花同时绽放，大地被染成无边的金黄色块。北宋诗人杨万里写儿童急走追黄蝶飞入菜花无处寻，描述的就是油菜花黄将万物吞没的视觉震撼。

欧洲油菜种植始于中世纪修道院。修女们用油菜籽榨油点灯，修道院周围的油菜花田在春天形成金色的海洋。梵高在布拉班特时期多次描绘油菜花田，他给弟弟的信中写道油菜花的黄比向日葵更疯更野，是整个大地在燃烧。

18世纪英国农业革命期间轮作制度推广了油菜种植。诺福克四圃轮作制将油菜作为重要一环，春天轮作区绽放的油菜花黄成为英国乡村景观的标志性色彩。康斯太勃尔的风景画中远景的黄色块大多就是油菜花田。

二战期间油菜籽油作为战略物资被大规模扩种。加拿大草原省份的油菜田面积在战争期间翻了三倍，飞行员训练时从空中俯瞰的油菜花黄成为他们识别人造地标的重要参照。战后油菜花黄被加拿大定为官方油菜花色。

当代生态旅游将油菜花黄开发为观光资源。中国婺源、日本北海道、法国普罗旺斯郊区都以油菜花田吸引游客。无人机航拍镜头下油菜花黄成为社交媒体上最受欢迎的春季色块，古老农业色在数字时代完成了从榨油原料到网红景观的跳跃。